ঢাকা: পুষ্টিগুণে ভরপুর দেশি ফল বাতাবি লেবু। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় এই ফল প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। বাতাবি লেবু জাম্বুরা বা ছোলম নামেও পরিচিত। এ লেবু বিভিন্ন জাতের হয়ে থাকে। স্থানভেদে বাতাবি লেবু বা জাম্বুরার ভেতরে রসাল কোষগুলো হলুদ, লাল, গোলাপি হয়ে থাকে। লেবুর কোষগুলোর ঘনত্ব বেশি এবং খুব সহজেই রস বা জুস তৈরি করা যায়। কোনোটির স্বাদ মিষ্টি আবার কোনোটির স্বাদ …
Read More »স্বাস্থ্যসেবা
ব্রণের দাগ রোধে কার্যকারী উপায়
বয়ঃসন্ধিকালে বেশিরভাগ ছেলেমেয়েই ব্রণের সমস্যায় ভোগেন। শুধু এই সময়ই নয়, যাদের তৈলাক্ত ত্বক, তারাও এই সমস্যায় ভুক্তভোগী। অনেকসময় ব্রণ সেরে গেলেও দাগ কিন্তু থেকে যায়। ব্রণের দাগের সমস্যা থেকে কীভাবে মুক্তি পাবেন তার জন্য রইল কিছু টিপস।যখনই রোদে বেরোবেন, সানস্ক্রিন মাখুন। না হলে ব্রণের দাগ থেকে মুক্তি মিলবে না। দেখা গেছে, যারা রোদে কম ঘোরাঘুরি করেন, তারা খুব সহজেই মুক্তি …
Read More »নারী দেহে স্তন ক্যান্সারে হলুদের ভুমিকা
প্রায় সব রান্নায় হলুদ ব্যবহার করা হয় বলে হলুদকে একটি সর্বজনীন মশলা বলা হয়। আমাদের বাঙালিদের কোন খাবার হলুদ ছাড়া কল্পনাই করা যায় না।প্রত্যেকের রান্নাঘরের এটি একটি সহজলভ্য উপাদান। শুধু রান্নার কাজেই নয়, সেই প্রাচীন কাল থেকেই হলুদ ব্যবহৃত হয়ে আসছে নানান রকম চিকিৎসায় এবং সৌন্দর্যচর্চায়। সর্বজনীন মশলার মতই হলুদের রয়েছে অনেক ধরণের রোগ নিরাময়ের গুণাগুণ। পেটের যে কোন সমস্যায়: …
Read More »
চলনবিল বার্তা chalonbeelbarta.com